Vitkålssallad
Vitkål är ändå så jäkla fint. Den här salladen kan du göra på söndag och sen ha hela veckan i kylskåpet, eller ett par tre veckor om det är så att du inte råkat äta upp den innan. Den är till exempel...
View ArticleVeganska hush puppies
Majs, ändå så vansinnigt gott! Hush puppies är fina tillbehör till grillat eller som snacks! Veganska hush puppies 400 gr majskorn 1 gul lök 4-5 jalapeños 3 dl majsmjöl 0,5 dl psylliumhusk 1,4 dl...
View ArticleVegansk skomakarlåda
Jag minns den här rätten från skolan, typ lågstadiet, och har ett svagt minne av att jag gillade. Och som jag gillade nu, det är vansinnigt gott! Vegansk skomakarlåda (4 portioner) Potatismos ca 100 gr...
View ArticleUgnsrostad brysselkål
Här om dagen åt jag så god ugnsrostad brysselkål som smakade så mkt av vitlök att jag kände att det här är ju super till julbordet. Ugnsrostad brysselkål 200°C 20 brysselkål 2 msk rapsolja 1 stor riven...
View ArticleVegansk aloo gobi
Jag har varit hemma med nyopererad fotled. För att mäkta med detta spektakel till operation hade jag bjudit in vänner i dagarna fem för att ta hand om mig med matlagning och sällskap. Och som det har...
View ArticleRosmarinäpplen med vegansk kolasås
Mamma bjöd på denna härlighet och jag kände genast att detta är bra! Rosmarinäpplen med vegansk kolasås (4 portioner) Äpplen 4 äpplen margarin 1 kvist rosmarin Vegansk kolasås 1,5 dl sojavispgrädde...
View ArticleVegansk chokladfudge med havssalt
Fudge, det kan vara det godaste som finns, jag erkänner det. Här kommer ett fantastiskt fint recept på goda små fudgebitar med mörk choklad och havssalt. När jag gjorde denna första gången glömde jag...
View ArticleKarolina Tegelaars veganska jordnötsbitar
Julgodis är trots allt det kanske bästa med julen, ja bortsett från att en får vara ledig då. Imorgon ska jag bjuda på lite lussefika och tänkte slå på stort och göra lite godis. Jordnötsbitar, vad...
View ArticleVegansk mjuk pepparkaka
Mjuk pepparkaka, det är ju bara för härligt! Det här receptet har jag snott från Helena Alfvegren, som i sin tur snott det från tidningen Vego som snott från Karolina Tegelaar. Jag prenumererar på...
View ArticleMammas spröda marmeladkakor
När jag kom hem i jul fick jag helt magiska småkakor som var sega, spröda, söta och härliga. Allt på en och samma gång. Här kommer dessa små raringar. Mammas spröda marmeladkakor (ca 20 stycken) 175°C...
View ArticleVegansk semmeltrifle
Jag får lov att erkänna, jag är ett geni! Hur kunde ingen komma på detta innan? Varför är det inte så här vi äter semlor alltid? För det här är godare, jag lovar. Men kanske inte lite roligt på...
View Article