Veganska ćevapi (ćevapčići)
Jävligt gott har gjort ett recept på ćevapi vilket är typ balkanjärpar. Och järpar är ju gott, så det här är ju jättegott! Jag har gjort typ exakt som receptet men ändå inte eftersom jag tycker 425 gr...
View ArticleSvarta bönor med karamelliserad lök
Snabbt, gott och härligt. Tom Sjöstedt, Lilla Ego, lagade detta inför Sveriges match mot Mexico i fotbolls-VM. Eftersom mat är bättre än sport var jag såklart tvungen att testa och mhmm… gott! Svarta...
View ArticleVegansk rödbetssallad med sting
Jag har varit så sugen på köttbullsmacka ett tag att jag var tvungen att göra en igår. Jag har aldrig ätit köttbullsmackor tidigare så det var verkligen ngt jag såg fram emot. Snart 40 år och ingen...
View ArticleVege Miasto
Stad: Warszawa Adress: Solidarności 60a Hemsida Om du är ute efter tårtor är Vege Miasto ditt ställe! Det avslöjas direkt du kommer in då den gigantiska tårtdisken står och triumferar stolt. Men än...
View ArticleChwast Food
Stad: Warszawa Adress: Warynskiego 9, Śródmieście Hemsida Celina har pratat väl om Chwast Food och jag förstår så här i efterhand varför! Härliga burgare som du sätter ihop lite som du vill och lite...
View ArticleKawka z Kotem
Stad: Warszawa Adress: Koszykowa 30 Hemsida På väg från Chwast Food var vi fika sugna och vad är inte bättre än att fika på ett gulligt ställe där ditt djur är välkommet att följa med? Just idag fanns...
View ArticleVeganska piroger
Jag har aldrig gjort piroger förut. Men jag visste att jag ville ha brödiga piroger, dvs inte smördegspiroger. Varför? Jo, hemma i Kiruna har Högalidskolan en solidaritetsbasar varje går och i kaféet...
View ArticleBarbaribröd
Första gången jag åt barbaribröd var i Malmö när jag hälsade på Jonathan. Det var så vansinnigt gott! Nybakat och fluffigt och mhmm… Jag har aldrig gjort det själv men när Zeina nu hade ett så enkelt...
View ArticleVegansk rödbetsbourgignon
Min mor bjöd mig på denna panggryta som jag genast kände, den här behöver jag ha i min receptsamling! Mustig och härlig. Vegansk rödbetsbourgignon (4 portioner) 500 gr rödbetor, gärna riktigt små 200...
View ArticleVegansk rödbetssallad
Jag gillade inte rödbetssallad som liten. Men ju äldre jag blivit desto godare har rödbetor blivit så i år, till den minimala åldern av 38 år var det dags att göra min första rödbetssallad. Jag utgick...
View ArticleVegansk färslimpa
Jag minns inte sist jag åt köttfärslimpa, men jag gissar sent 80-tal eller tidigt 90-tal. Men jag minns att jag tyckte om det, och jag gör det fortfarande! Vegansk färslimpa (6-8 portioner) 200°C...
View ArticleHej då!
Jag kommer inte förnya betalningen nästa gång det är dags i typ höst. Jag hinner inte lägga upp recepten längre. Så jag sparar ner recepten och så fortsätter jag laga god mat på egen vrå framöver. Om...
View ArticleVegansk sockerkaka
Sockerkaka för veganer, inte det lättaste att hitta ska jag säga dig. Men här kommer ett riktigt fint recept som ger en kaka som inte är den tyngsta världen skådat, som inte smular och faller isär utan...
View ArticleFalafelove
Stad: Warszawa Adress: LU.6, Złota 6, Srodmiescie Hemsida Det finns fler än ett Falafelove i Warszawa, så du kan vara lugn även om du missar just denna lilla godbit. Jag åt min första middag i Warszawa...
View ArticleMango Vegan Street Food
Stad: Warszawa Adress: Bracka 20 / Dobra 53 Hemsida Det finns flera Mango Vegan Street Food i Warszawa. Den första jag besökte var på Bracka dit jag gick efter att ha ätit en gigantisk falafel och...
View ArticleNancy Lee
Stad: Warszawa Adress: Szpitalna 8 Hemsida Oh, Nancy Lee, som jag saknar dig! Nancy Lee är ett kafé som serverar frukost, mat och fika. Och ja, vad de serverar. Maten är vegetarisk och vegansk och det...
View ArticleAsiatisk rödkålssallad
När jag bjöd på glasnudlar här om dagen tänkte jag att det kanske behövdes lite tuggmotstånd så jag hittade det här enkla rödkålssalladsreceptet som inte smakar så jättemkt men är trevligt och gott...
View ArticleStekta äpplen med kokos och mynta
Jag bjöd på middag här om kvällen. En asiatisk glasnudelsallad med rödkålssallad. Jag ville gärna fortsätta med efterrätten i samma tema och hittade en ananasefterrätt men eftersom det är äppelsäsong i...
View ArticleVegansk asiatisk färs
Jag måste erkänna att jag är rätt dålig på att laga mat från Vegomagasinet även fast jag prenumererar på tidningen och sympatiserar med den. Men nu har jag iaf passat på att testa ett recept, med lite...
View ArticleNicecream
Mjukglass hemma? Med två ingredienser? Ja, det är så bra som det låter! Nicecream (2 portioner) Glass 2 bananer Smaksättning 2 tsk kakao 0,5 tsk vaniljpulver frusen manago frusna hallon limejos äpple...
View Article